Món ngon từ rau móp
Rau móp là loại rau rừng mọc hoang, tuy không quá phổ biến nhưng loại rau này lại được số ít người sành ăn biết đến
Rau móp gai mọc thành vườn rậm rạp và được phân bố chủ yếu ở vùng Đông Nam và Đồng bằng sông Cửu Long
Đọt non và lá rau móp được dùng để chế biến các món ngon đặc sản.